Přeneste se do oblasti Středomoří. Nejen jídlo, ale také prostředí vám ho připomene

Z nabídky menu Týdne plného chutí si přijdou na své i milovníci zdravého životního stylu. O středomořské kuchyni se traduje, že je jednou z nejzdravějších a obyvatelé této lokality se dožívají vysokého věku. V jejich kuchyních se objevuje spousta zeleniny, celozrnných výrobků, luštěnin a ryb. To vše si můžete vychutnat v prostředí restaurace a kavárny Dvorek, která připomíná trochu oblasti, odkud nabídka jídel pochází.

Předkrm:

Filírované kalamáry nakládané v pepři, salát z cherry rajčat a dijonský vinaigrette

Korsický salát z chapadel humboldtské chobotnice

Polévka:

Provensálská rybí polévka bujabéza

Tradiční francouzská krémová cibulačka

Hlavní chod:

Pražma královská na grilu

Losos položený na kroupovém zeleninovém salátu

Krevetový špíz zapečený mozzarellou s grilovaným artyčokem

Přílohy:

Kroupový zeleninový salát

Vařené brambory na bylinkách

Focaccia

Dezert:

Tiramisu a la firenze

Panna cotta s malinovým dipem





0 zobrazení